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咖哩牛腩粉絲湯
7.6萬 熱度
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朗瓜兆詒誥
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我好像更喜歡清爽的飯呀菜呀中的咖哩味道~這款就是看上去很清爽但是味道很不錯的粉絲湯
時間:1-2小時
食材
牛腩
200克
粉絲
1把
香菜
2棵
姜
2片
小蔥
4根
黃酒
1勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備好材料
步驟 2/9
牛腩切塊,薑切片;蔥打結;香菜切末
步驟 3/9
牛肉加入冷水中煮開,加入黃酒煮至酒氣消散
步驟 4/9
撈出衝淨
步驟 5/9
牛肉重新入鍋,加足水量和蔥姜煮1小時
步驟 6/9
粉絲泡軟,香菜切段
步驟 7/9
牛肉中加入咖哩塊、鹽煮開
步驟 8/9
再加入粉絲煮熟
步驟 9/9
最後加入香菜段就可以了
小貼士
軟糯的牛肉燉蘿蔔,牛肉香,蘿蔔軟,最後灑點香菜。
釋出於 2018-06-05
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