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香菇雞肝蔬菜粥
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小湯圓gnaw

懷孕初期吃炒菜會覺得很油膩,但是不吃營養跟不上,於是乎想到把喜歡且營養的食材做成粥,畢竟鹹味的東西沒有甜食刺激孕吐。第一次嘗試做的,還不錯,吃了兩晚,吃完也沒有難受的感覺!

時間:10分鐘內
食材
香菇 5個
雞肝 2到3兩左右
青菜 7到8根
大米 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熬大米粥,熬至粥比較黏糊
  • 步驟 2/6
    放入切好的香菇丁。
  • 步驟 3/6
    雞肝用一點點酒醃下去去腥味,然後稍微炒下。
  • 步驟 4/6
    將炒好的雞肝倒入粥內繼續熬。
  • 步驟 5/6
    待粥熬的差不多時放入切好的青菜。
  • 步驟 6/6
    放入少許鹽調味,個人比較喜歡胡椒味就放了胡椒粉調味。
小貼士

雞肝含鐵對孕婦補鐵很好哦!

釋出於 2019-03-03
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