雞塊燜山藥
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蕩淡
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很開心得到了利仁電火鍋的試用，鍋容量大可供多人使用，老媽給了一隻大公雞，家用炒菜鍋半個都容不下^_^，今天用利仁電火鍋輕鬆搞定
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞半隻切塊 -
步驟 2/7
加入三調味勺鹽，一勺生粉攪拌均勻，醃製十分鐘
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步驟 3/7
利仁電火鍋開2檔加入適量的油，加入花椒薑片爆香
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步驟 4/7
在加入醃製好的雞塊翻炒片刻
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步驟 5/7
在加入漫過雞肉的水，加入辣椒，蓋上鍋蓋三檔燜燒半個小時在換2檔燜燒半個小時
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步驟 6/7
在加入山藥，青椒，加入十三香，雞精，味極鮮醬油，調味即可翻炒至山藥熟後即可
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步驟 7/7
配上一張山藥圖片
小貼士
我家的雞是媽媽自己養的，所以比較老，燜燒了一個小時，水相對加的也多，味極鮮醬油如圖的湯勺，醃製用了3調味勺，最後放入山藥又加入了3調味勺味極鮮醬油調味
釋出於 2018-07-07
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