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椰子煲竹絲雞
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宛如

關於一隻竹絲雞的故事~~~

時間:1-2小時
食材
竹絲雞 1只
椰子 1只
紅棗 5粒
桂圓肉 9粒
枸杞子 30g
1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將烏雞去除內臟,洗淨切塊!!!
  • 步驟 2/4
    椰子(買的時候可以叫商家開殼或者自己回家開!)切塊!紅棗洗淨去核!枸杞子和桂圓肉洗淨!
  • 步驟 3/4
    所有材料準備好!!!將椰子水和其它材料一起放入湯煲中,加入適量的水!大火煲開,再轉小火煲2小時!就可以喝上靚湯了!!
  • 步驟 4/4
    根據自己的口味,加入適量的食鹽!就OK啦!!
小貼士

椰子煲竹絲雞湯具有養肝、滋陰、補血、養顏、益精、明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健,產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。

椰子燉竹絲雞滋補溫潤,而且湯清香撲鼻,適合四季飲用,烏雞肉比其他雞肉的營養價值都高,加上圓肉、紅棗、枸杞,就更補血養顏、健體潤膚

釋出於 2018-07-05
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