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紅燒土雞塊
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理掤大李
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時間:10-30分鐘
食材
土雞 1只
小蔥 1個
適量
白糖 2勺
醬油 2勺
1勺
生抽 2勺
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土雞一隻,斬切小塊,蔥姜切好備用
  • 步驟 2/4
    料酒,醬油,生抽,水,調汁備用。
  • 步驟 3/4
    鍋內倒入油,燒至五成熱時候,放兩勺糖,炒出糖色,下入斬好的雞塊翻炒上色,倒入提前調好的汁,在加入兩碗水,放入薑片、小火燉15-25分鐘(雞老的話要加長燉的時間哦)最後大火收汁,出鍋!
  • 步驟 4/4
    一盤高大上的紅燒雞塊出鍋咯,嘿嘿
小貼士

這樣的做法,適用很多紅燒菜哦!

釋出於 2018-07-13
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