紅燒土雞與水魚
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不僅美味，而且大補！
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞切成塊，適當大一點，水魚用熱水燙一下，把表面粗皮撕掉，再放鍋裡煮六分鐘，出鍋，將內臟拿掉，把肉撕成小塊。 -
步驟 2/7
爆炒水魚
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步驟 3/7
爆炒雞肉
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步驟 4/7
放少量油，把雞與水魚同時放一鍋，加薑片，大蒜子，辣椒，鹽，混炒三分鐘左右。
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步驟 5/7
加水，剛好蓋住肉塊就行，蓋上鍋蓋猛火煮三至五分鐘，開啟蓋，收汁。
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步驟 6/7
可以吃了！
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步驟 7/7
呵呵，最後連辣椒都想吃了！重點說明：雞是土的，水魚是野的，除了姜蒜油鹽外不加任何調料，環保。
釋出於 2019-02-09
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