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養生榴蓮雞湯
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追星clockwise

在我住的城市,經常可以吃到東南亞的水果,榴蓮更是普遍,我們南方人常拿水果做料理,就連別人扔的榴蓮囊都可以利用。其實營養價值很高,拿來煮湯非常清甜,不愛吃榴蓮的朋友都可以喝,因為聞不到一點榴蓮味!也是一款特別補的雞湯!

時間:10-30分鐘
食材
榴蓮囊 適量
土雞 適量
紅棗 適量
桂圓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    我的材料很簡單,榴蓮果肉是我煮湯時候吃的,等一個鐘的湯是需要補充能量的,哈哈哈哈
  • 步驟 2/3
    把包著榴蓮果肉的白色囊切下來就是湯的原料,榴蓮渾身都是寶!
  • 步驟 3/3
    把新鮮的雞肉和切好的榴蓮囊放進鍋裡煮開,紅棗做個小處理,切開去核,桂圓洗淨,水開再放進去。等半個小時就可以開鍋,我有時忘記時間煮一個小時,其實也是可以的!最後撒鹽
小貼士

紅棗去核,沒那麼熱氣,本來雞湯就有點熱氣了。

釋出於 2018-08-08
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