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清爽減脂-橙汁拌雞絲
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理掤大李

收到本來生活網寄來的不知火醜柑,甜裡帶酸,味道很清爽,於是萌生了做菜的衝動,最近屯了很多雞胸肉,於是把兩個食材搭配起來,再加些生菜,味道酸甜開胃,特別清爽,很適合夏天食用,對健身減脂的朋友也很適合哦。

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 一塊
醜柑或橙子 一個
生菜 幾片
醬油 一小勺
香油 一小勺
一勺尖
米醋 2勺
辣椒油(可選) 適量
蔥姜 幾片
大料 一顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備起來。
  • 步驟 2/9
    雞胸肉加薑片,蔥段,大料煮熟。
  • 步驟 3/9
    生菜洗淨切絲備用。
  • 步驟 4/9
    不知火橘子剝好帶上一次性手套擠出一大勺的汁備用。
  • 步驟 5/9
    雞胸肉煮好晾涼後徒手撕成絲兒。
  • 步驟 6/9
    放入生菜絲,加入醬油,花椒粉(根據自己喜好放),糖,醋,香油。
  • 步驟 7/9
    加入擠好的橘子汁。
  • 步驟 8/9
    按照喜好加入辣椒油拌勻即可。
  • 步驟 9/9
    ok。
小貼士

醬油已有鹽分,吃得清淡的話就可以不用加鹽了。

釋出於 2018-11-14
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