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蔬菜雞肉腸
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leaflet善良
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自己做香腸,健康衛生又放心,可以放自己喜歡的食材,做不同口味的,這次加了蔬菜和菌類,特別添加了鐵棍山藥,使腸的口感更贊,營養更足!
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉
250克
鐵棍山藥
80克
胡蘿蔔
半根
花菇
三朵
西蘭花
適量
五香粉
1克
白胡椒粉
1克
蠔油
10克
花生油
12克
鹽
5-6克
糖
6克
檸檬汁
3-6滴
澱粉
20克
蔬菜精
1克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蔬菜洗淨
步驟 2/9
雞肉洗淨控水切塊備用
步驟 3/9
西蘭花和花菇焯水
步驟 4/9
西蘭花,花菇,胡蘿蔔放入料理機攪碎
步驟 5/9
蔬菜倒出後放入雞肉和鐵棍山藥攪打成泥
步驟 6/9
攪好的雞肉泥
步驟 7/9
加入所有調料順時針攪拌均勻
步驟 8/9
再放入攪碎的蔬菜碎順時針攪拌均勻
步驟 9/9
攪拌好的肉泥裝入裱花袋
小貼士
也可以加入豬肉或蝦肉
釋出於 2018-08-30
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