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低脂餃子——蔬菜雞肉水餃
13.7萬 熱度 54 收藏
李白甫的血手

適合一直在減肥的我……

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500g
胡蘿蔔 兩根
玉米 兩根
蔥薑末 適量
適量
料酒 2小勺
餃子皮 兩斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    清洗食材
  • 步驟 2/7
    雞肉用料理棒打成泥,胡蘿蔔切成細小的丁。蔥薑末切碎。
  • 步驟 3/7
    加入適量的鹽和料酒,攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    包餃子◉‿◉
  • 步驟 5/7
    大火蒸10分鐘
  • 步驟 6/7
    盤子上刷一層薄薄的橄欖油,可以防止粘面
  • 步驟 7/7
    清淡又不失鮮美,比起豬肉水餃,熱量低不少喲~
小貼士

1、擀餃皮時麵粉不要撒太多,不然做造型時不易捏緊。

2、紅,黃,黑,青是經典色,四種填餡可以用其他食材替換。

3、做這道菜必須要自己揉麵擀皮,買的餃皮太硬不好做造型哦!

4、食材可做8個。

釋出於 2018-11-08
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