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絲絲心動----蔬菜雞肉絲
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愛美

孩子長大了節目也越來越多了,這不前幾天還大聲宣佈家裡的碗他包了,我是隻愛做飯不喜歡洗碗,家裡的碗一般都是孩子的爸爸洗,兒子的這句話最高興的當然是爸爸了.剛宣佈完那幾天兒子洗碗倒是真痛快,不用別人說自己就主動洗了,慢慢的就得讓人提示了,這不昨天吃完晚飯後兒子就進自己房間裡了,而且沒有出來的意思.他爸一看這工作又有重新上崗的架勢啊,就喊兒子來洗碗.兒子嬉皮笑臉的聲音傳過來了:"爸,今天洗不了碗了,我手壞了."我趕緊問;"怎麼弄的呀?我看看."這會兒子的笑宣告顯加重了:"那個,等我找找啊!"聽他這句我才明白過來,兒子在耍賴呢."就故意逗他:"傷口看來不大嘛,還要現找啊,能找到不了?""媽,咱家剪刀在哪啊!"我再也忍不住了,撲哧一聲笑出來了"兒子,咱不帶自殘的啊!"然後拍拍孩子爸爸的肩膀鄭重的說:"看來自己的事還得自己來做,不要總指望別人了."然後也甩手進了房間,只留下我家那位無限委曲的在那吶喊:"這怎麼就成了我自己的事了,我這才高興幾天啊..."

時間:10分鐘內
食材
雞肉 100g
紫甘藍 80g
胡蘿蔔 50g
青椒 40g
適量
適量
樹椒 適量
適量
花椒粉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔去皮洗淨,紫甘藍洗淨,青椒洗淨,
  • 步驟 2/4
    雞肉洗淨切絲,青椒,胡蘿蔔,紫甘藍切絲
  • 步驟 3/4
    鍋內油熱後下樹椒,蔥,蒜炒香
  • 步驟 4/4
    放入雞肉,倒入少許醬油炒上色後下紫甘藍,胡蘿蔔翻炒,最後下青椒,加鹽,花椒粉,炒勻後點香油出鍋裝盤即可.
小貼士

放樹椒一是為了提味,二是為了去雞肉的腥味,各種蔬菜的選擇可根據自己的喜愛添減

釋出於 2023-02-03
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