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肥肉的好去處☞☞☞蔥油餅
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certainty烈馬

每次燉肉剩下的油膩膩的肥肉都沒有人喜歡吃，扔掉又會覺得很浪費，有了這款菜譜，不會浪費又可以做出美食啦~

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
蔥 一小段
花椒粉 適量
鹽 適量
油 適量
肥肉 三四塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    在麵粉中加入適量熱水，揉成麵糰。蓋上保鮮膜醒三十分鐘。
  • 步驟 2/5
    將肥肉，蔥切成沫狀備用
  • 步驟 3/5
    將面擀成大長薄片。撒上香蔥，撒少許鹽，也可以放花椒鹽。
  • 步驟 4/5
    將面片捲成長條後，繞成如圖形狀
  • 步驟 5/5
    擀成餅狀，放入鍋中，蓋鍋蓋，一面成金黃色翻烙另一面。盛出~切塊~
小貼士

大概步驟是這樣子的，如果不懂，詳細步驟可以參考我的菜譜，簡易小糖餅~

釋出於 2018-08-10
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