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豌豆飯
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咯嘰哩咕嚕biu

豌豆富含纖維素、維生素C,能起到清潔大腸的作用!今天用它和鹹肉一起煮了糯米飯!

時間:30分鐘-1小時
食材
豌豆莢 460克
鹹肉 120克
大米 150克
糯米 150克
豬油 1大勺
料酒 2勺
雞粉 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的豌豆莢
  • 步驟 2/9
    剝出豌豆洗淨備用
  • 步驟 3/9
    鹹肉切成小丁加點料酒去腥
  • 步驟 4/9
    一半大米一半糯米洗淨放入電飯煲裡
  • 步驟 5/9
    加入平時煮飯的水後,把鹹肉也放入
  • 步驟 6/9
    開始煮飯
  • 步驟 7/9
    等米飯快收幹汁水後加入豌豆
  • 步驟 8/9
    時間到完成煮飯
  • 步驟 9/9
    加入豬油和雞粉
小貼士

我的鹹肉很鹹,所以沒有加鹽,自己調整

釋出於 2018-10-28
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