Name: 雞排豌豆飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 剩米飯 80g; 雞排 1塊; 豌豆 1把; 生菜 3片; 醋漬黑豆 適量; 菠蘿醬 適量; 洋蔥碎 適量

雞排豌豆飯

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貧址簿墜怯

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又是一人食，冰箱裡有啥放啥的雜燴料理~本來還想加一塊芝士的，想想減肥大計用盡全身力氣阻止了自己……！加油吃飽了再精神飽滿的去減肥！

時間:10-30分鐘

食材

剩米飯 80g

雞排 1塊

豌豆 1把

生菜 3片

醋漬黑豆適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/17

冷凍的豌豆拿出來回溫
步驟 2/17

倒入奶鍋內加水煮沸
步驟 3/17

煮沸3分鐘關火
步驟 4/17

撈出備用
步驟 5/17

剩米飯拿出來
步驟 6/17

熱鍋不要放油
步驟 7/17

米飯倒入煎鍋內攤平，中火煎
步驟 8/17

焯過的豌豆倒進去
步驟 9/17

拌勻後加蓋燜2分鐘
步驟 10/17

倒出備用
步驟 11/17

裹好炸粉醃過的雞排放入煎鍋內
步驟 12/17

每面煎1分鐘後轉小火加蓋燜2分鐘
步驟 13/17

趁這時間把生菜洗好撕碎放入盤內
步驟 14/17

盛出1勺醋漬黑豆，開胃的~
步驟 15/17

這時候雞排已經好啦，敞蓋關火
步驟 16/17

菠蘿醬倒在飯上
步驟 17/17

雞排放入盤中，再加一點洋蔥碎。好啦我的晚餐做好了！

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無

釋出於 2019-12-31

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