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立夏飯
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隕隊矩接某

立夏,要吃蛋.要吃香噴噴的“立夏飯”。吃過“立夏飯”,記得要“稱人”哦~據說這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,不會病災纏身~

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 300克
水髮香菇 3只
鹹肉 100克
豌豆 100克
鹽 油 雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備糯米洗淨,加水泡半個小時
  • 步驟 2/9
    鹹肉洗淨切丁
  • 步驟 3/9
    鍋中將水加至電飯煲的刻度線,再加入鹹肉
  • 步驟 4/9
    蓋上蓋,設定標準煮飯進行煮飯
  • 步驟 5/9
    煮好的鹹肉糯米飯很香
  • 步驟 6/9
    起鍋放油,下水髮香菇丁煸炒
  • 步驟 7/9
    再加入新鮮小豌豆煸炒後加一點水煮熟,加少許的鹽和雞粉炒勻
  • 步驟 8/9
    然後加入鹹肉糯米飯炒勻,關火
  • 步驟 9/9
    稍冷卻後捏成飯糰就OK啦
小貼士

也可以將香菇和豌豆和米飯一起煮~

釋出於 2018-10-01
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