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叉燒肉。烤雞腿同樣的方法步驟
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鉛筆periodic

寶貝果果老愛吃外面的叉燒肉可是都是色素做的,索性自己做黑寶貝吃。

時間:1-2小時
食材
裡脊肉 500克
李錦記叉燒醬 3勺左右
耗油 1.5勺
李錦記生抽 2勺
薑絲 少許
白芝麻 少許
紹興料酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    成品
  • 步驟 2/9
    全家福
  • 步驟 3/9
    豬肉裡脊洗淨後瀝乾多餘水份,加入紹興料酒2勺
  • 步驟 4/9
    加入料酒進行醃製20分鐘即可
  • 步驟 5/9
    加入李錦記叉燒醬
  • 步驟 6/9
    加入叉燒醬後進口攪拌
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻後繼續下一步
  • 步驟 8/9
    加入耗油2勺
  • 步驟 9/9
    加入生抽
小貼士

如果想要顏色更加漂亮可以放少許紅曲粉上色。果媽追求健康所以不加。

釋出於 2019-01-05
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