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感恩節烤雞最特別的做法拿走不謝！
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精緻時光_

感恩節說再多的感謝，不如用一隻烤雞來表達！配上蘋果，把平安和感謝一起送給我們最在乎的人。

時間:30分鐘-1小時
食材
白條雞 1只
洋蔥 半顆
檸檬 適量
迷迭香 少許
蜂蜜 適量
糖 少許
鹽 少許
蠔油 1大勺
老抽 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    前期準備將洋蔥切段，檸檬切小塊，蘋果切片，迷迭香撕成小段備用
  • 步驟 2/5
    入料醃製將整雞放入盆中，放入洋蔥、檸檬、迷迭香適量，再放入少許的鹽、糖、1大勺蠔油、1小勺老抽以及適量蜂蜜，攪拌均勻。放入冰箱中醃製一夜。
  • 步驟 3/5
    放入烤盤在烤盤上鋪上錫紙，將醃製時的洋蔥和檸檬挑出，平鋪在烤盤上。將蘋果片鋪在洋蔥上，將整雞放在蘋果上面，撒上一些新鮮的迷迭香。
  • 步驟 4/5
    放入烤箱烤箱開啟190度，預熱10分鐘。預熱結束後，將整雞放入烤箱中層，烤40-45分鐘，即可。
  • 步驟 5/5
    出爐啦！
小貼士

1、蜂蜜適當多放，既可以讓烤雞顏色更金黃，也可以綜合蘋果加熱後產生的酸味

2、烤之前，要把雞表面的醃料都清理乾淨，烤出來顏色更均勻

3、烤20分鐘左右後拿錫紙蓋在雞上面，防止把雞表面烤焦

4、因為美的323D烤箱是模擬古代石窯烤技術，火力很大，所以上下火190度烤40分鐘，只針對美的323D烤箱哦。

釋出於 2019-02-21
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