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蜜汁烤雞最簡單的做法
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猿聞猿譴盤
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時間:1-2小時
食材
三黃雞 1只
蜜汁味醃雞料 70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備一隻兩斤左右的雞。清洗乾淨。我直接把雞頭和雞屁股都去掉了。
  • 步驟 2/12
    某寶買的蜜汁味烤雞醃料，味道不錯
  • 步驟 3/12
    雞身撒料，均勻塗抹。其實這樣的半包也就是35g的話就夠了。想要味道再濃郁一些就直接一整包70g
  • 步驟 4/12
    想要更入味的話，還有一個方法，就是用叉子在雞皮上扎孔。均勻塗抹醃料並揉搓五分鐘左右。保鮮膜封緊。
  • 步驟 5/12
    移至冰箱低溫冷藏4-8小時。
  • 步驟 6/12
    中途空閒的話，可以每隔一兩個小時給雞肉翻身，使其均勻浸泡醃料汁中
  • 步驟 7/12
    今天這隻做的有點急，只醃製四個小時左右。烤箱200°預熱,放置醃製好的雞，180°上下火一個小時
  • 步驟 8/12
    20分鐘後，開啟烤箱，用剛剛醃製雞剩下的汁均勻塗抹一遍。
  • 步驟 9/12
    一小時後就出爐啦！色澤金黃香氣四溢的蜜汁烤雞就完成了！
  • 步驟 10/12
    比肯德基那些好吃幾倍
  • 步驟 11/12
    斬塊打包送友人，絕對的禮輕情意重！
  • 步驟 12/12
    你也來試試吧！
釋出於 2019-02-28
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