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自制午餐肉
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昕之Daa

寶貝們就愛吃午餐肉和火腿腸!超市賣的新增劑太多,還是自己做的既快樂又健康!寶貝們一槍光!

時間:1-2小時
食材
前腿肉糜 500g
適量
蠔油 2勺
白糖 適量
蛋清 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    肉餡中加入蛋清,順時針攪動。然後加入所需調料!放入適當的容器裡!(刷橄欖油噢,不沾)
  • 步驟 2/3
    放入蒸鍋蒸40分鐘,上面蓋蓋子或者高溫保鮮膜!
  • 步驟 3/3
    蒸好了,待涼切塊兒!
小貼士

肉不要選太瘦的,做好後口感不好!肥肉和瘦肉的比例為7:3或者是8:2!

釋出於 2018-10-07
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