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自制午餐肉
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今天用買來的調料自己製作午餐肉。
把午餐肉切成片,可以用來夾麵包食用,餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用,由於將豬肉放進密封的罐中,所以也易於儲存。
食材
豬肉
500g
午餐肉調料
70g
清水
150g
烹飪步驟
步驟 1/12
把肉餡盛盤備用
步驟 2/12
調料倒入碗內備用
步驟 3/12
加入清水
步驟 4/12
調勻
步驟 5/12
倒入肉餡內
步驟 6/12
順時針調勻肉餡
步驟 7/12
容器內刷上一層油
步驟 8/12
倒入調好的肉餡
步驟 9/12
按壓
步驟 10/12
上鍋蒸制,大火蒸30分鐘
步驟 11/12
慢慢倒扣出來
步驟 12/12
晾涼後切片
小貼士
一定要等晾涼後,再切午餐肉。否則易碎。
釋出於 2024-02-11
284
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