【蘋嬸廚房】肉餡蒸黃瓜
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寺都漚透盅
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4黃瓜去皮切成段 把心兒用勺子把去除
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步驟 2/4肉餡少量蛋液少量香油蔥薑蒜沫適量鹽和糖白胡椒粉 往一個方向攪 肉餡上勁兒了就行
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步驟 3/4把調好的肉餡填進黃瓜裡 擺好上鍋蒸 上汽15min 蒸完你會發現出了好多湯 拿一個小碗 倒碗裡留著
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步驟 4/4
剛才的小碗裡 再加入一勺耗油兩勺生抽 再加點水 。起鍋倒點油 蔥蒜熗鍋 加入調好的湯汁 然後勾入水澱粉 最後加點香油 就可以淋在蒸好的黃瓜上啦
小貼士
黃瓜心可以切片做湯 汁兒稀了可以多勾一點水澱粉吶
釋出於 2018-11-06
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