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醬爆肉末茄子刀豆
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香曼肥

自己學著做

時間:10分鐘內
食材
肉末 適量
茄子 五根
刀豆 適量
大蒜 2個
鮮辣醬 兩大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    茄子滾刀切,刀豆切寸段,準備肉末蒜粒。油溫稍高,茄子刀豆先下鍋炒至油均勻,再下肉末,炒到刀豆茄子發軟,下料酒以及鮮辣醬,翻炒均勻,加鹽雞精即可。
小貼士

刀豆一定要熟透,茄子和刀豆一起下鍋炒。油多一些,茄子很吸油。

釋出於 2018-12-27
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