清炒蠶豆
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
帶外殼的鮮蠶豆 剝去外殼洗淨備用 -
步驟 2/6
小香蔥 蒜 幹辣椒切碎放入碗中備用
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步驟 3/6
熱鍋冷油倒入蠶豆 炒拌兩三分鐘 倒水 放少許鹽把蠶豆咕嘟熟 盛入盤中
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步驟 4/6
鍋中熱油 將高溫的油倒入輔料碗中 再倒入生抽 美極鮮 攪拌均勻
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步驟 5/6
以上是我喜歡的生抽和美極鮮
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步驟 6/6
將輔料均勻淋到蠶豆上 吃的時候拌勻 ~美哉
小貼士
生薑可加可不加，個人覺得加生薑香些
釋出於 2018-12-03
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