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芸豆包子
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歪頭少女rrr

用最少的材料做原汁原味的美食

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 適量
芸豆 適量
蔥薑末 適量
醬油 適量
適量
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    第一步剁肉,把姜也放在一起剁,比較省力
  • 步驟 2/6
    肉餡剁好後開始調餡,放蔥末,放少量水攪拌,再放醬油,鹽,十三香攪拌均勻後放置10分鐘入味
  • 步驟 3/6
    芸豆切碎放入肉餡裡放點玉米油拌勻後待包
  • 步驟 4/6
    面是一半燙麵,一半冷水和麵,合在一起柔成團,放置20分鐘,這樣面比較筋道,面是在剁肉餡之前和好的
  • 步驟 5/6
    開始包啦,包好後上鍋蒸20分鐘,燜5-10分鐘,就可以,就可以開鍋了
  • 步驟 6/6
    出鍋啦
小貼士

芸豆包子一定要多蒸一會,芸豆不熟透有毒的

釋出於 2018-10-16
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