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芸豆包子
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用最少的材料做原汁原味的美食
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
適量
芸豆
適量
蔥薑末
適量
醬油
適量
鹽
適量
玉米油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
第一步剁肉,把姜也放在一起剁,比較省力
步驟 2/6
肉餡剁好後開始調餡,放蔥末,放少量水攪拌,再放醬油,鹽,十三香攪拌均勻後放置10分鐘入味
步驟 3/6
芸豆切碎放入肉餡裡放點玉米油拌勻後待包
步驟 4/6
面是一半燙麵,一半冷水和麵,合在一起柔成團,放置20分鐘,這樣面比較筋道,面是在剁肉餡之前和好的
步驟 5/6
開始包啦,包好後上鍋蒸20分鐘,燜5-10分鐘,就可以,就可以開鍋了
步驟 6/6
出鍋啦
小貼士
芸豆包子一定要多蒸一會,芸豆不熟透有毒的
釋出於 2018-10-16
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