醬香豆角
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就一隻小豬
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如果不喜歡辣出鍋前拍幾瓣大蒜加入，蒜香味也是棒棒的。超下飯呦!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
先將雲豆洗淨在炒鍋裡炒幹水份至變色。 -
步驟 2/7
將炒好的雲豆切丁，備用。
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步驟 3/7
喜歡土豆的親，切一個土豆丁。
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步驟 4/7
炒鍋放底油打入肉餡煸炒後，放入土豆丁，雲豆丁翻炒均勻。加入蔥薑蒜，醬油。
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步驟 5/7
加水沒過菜，中火燉。
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步驟 6/7
八分熟時放入2匙醬，如果喜歡辣，可加入1匙辣豆瓣醬，收汁裝盤。
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步驟 7/7
拌飯吃可香嘍!
小貼士
第一步的過水很重要，用姜料酒煮過之後不會那麼油膩啦~~
釋出於 2018-09-25
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