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♡糟滷毛豆♡
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海德薇衝鴨-
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這個盛產毛豆的季節,怎麼能沒有一盤糟滷毛豆吶!晚飯配點小酒,豈不是絕配?
時間:10-30分鐘
食材
生抽
2勺
雞精
1勺
香醋
2勺
亞麻籽油
2勺
麻油
1勺
香糟滷
2勺
毛豆
500g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
毛豆兩邊角剪掉,洗淨,煮熟
步驟 2/6
準備醬汁,可以自己調喜歡的口味也可按我的比例
步驟 3/6
味道特別就在於放這個香糟滷2勺
步驟 4/6
再加2勺醋更清爽
步驟 5/6
把醬汁澆在煮好的毛豆上,攪拌一下
步驟 6/6
連同湯汁一起裝入盤中!放涼後晚飯配點小酒,豈不是絕配?
小貼士
毛豆煮久就糯一點,煮的時間短就脆一點,看個人喜歡口感
釋出於 2019-02-25
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