香芹扁豆絲
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粗細cable
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王子很喜歡各種蘑菇與扁豆，玉米，所以親媽不斷的努力中。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
扁豆洗淨切絲。這種扁豆即使熟了也很鮮綠。 -
步驟 2/6
備料切好。
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步驟 3/6
熱鍋熱油，花椒大料下鍋煸出香味，梅肉下鍋煸炒至發黃。
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步驟 4/6
蔥薑蒜米椒下鍋，煸出香味後加入一小勺白糖，一勺生抽，煸炒料汁至出泡泡。
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步驟 5/6
扁豆絲下鍋煸炒，多煸炒一會後加小半碗水，一勺鹽。蓋蓋悶一小會。
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步驟 6/6
扁豆絲熟透，水差不多快要乾了，加入香芹，一小勺米醋去掉豆腥味。OK出鍋。
小貼士
加鹽時要考慮到米飯，所以比平時炒菜要多加一些。
釋出於 2018-09-24
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