一碗很快手又可以補鐵和補充DHA的營養粥!
這次做粥我適當搭配了一點紅扁豆,恩...這個應該算是雜糧的,據說在印度很受寵愛,印度家庭每天至少要吃兩次!對於寶寶來說,小紅扁豆可是補鐵的好幫手。
紅扁豆富含蛋白質、維生素B1、B2、葉酸等。還含有能夠降低膽固醇的可溶纖維,它的含鐵量是其他豆類的兩倍呢,所以平時可以適當抓一小把隨意新增到寶寶主食中。但是記得要提前浸泡半小時!
建議平時1歲以上的寶寶,麻麻們在製作輔食的過程可以適當做到粗細搭配,因為相對於精白米麵來講,粗糧中的B族維生素、礦物質等含量更加豐富,尤其是維生素B1。而且粗糧中的膳食纖維比較豐富,有助於預防寶寶便秘哦!
叮三文魚的話,介意微波爐也可以用蒸鍋蒸五分鐘左右,不用那麼教條哦,微波爐比較快!