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三文魚蔬菜卷
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雲朵花咕嘟啦

公司體檢後的這一段時間裡, 大家都對自己的健康“空前”的重視起來, 經常討論下健康方面有些什麼需要注意的地方,還有些平時都不怎麼注意體重的人(本身體重不超標, 就是檢查出有些指標有點高)都開始叫嚷著要減肥, 哎,像我們這樣有追求的人當然不會落後, 不是說嗎, “減肥是女人終身的事業”。

今天給大家就做道簡單的瘦身餐-----三文魚蔬菜卷, 需要用到的是越南春捲皮, 這種春捲皮不同於我們普通的春捲皮,它用糯米制成,薄如蟬翼,潔白透明,用它來包裹著冰鮮的三文魚和各式蔬菜, 三文魚橙紅肉色通透出來,魚肉隱約可見; 咬上一口,三文魚肉質細嫩鮮美和蔬菜的清爽相得益彰。

這道菜品製作起來不超過十分鐘,不僅能幫著我們瘦身, 而且能幫助女人保住青春容顏, 防止衰老, 對於愛美的美眉,哪有不愛的道理呢?

時間:10分鐘內
食材
三文魚 150克
越南春捲皮 1張
苦菊 適量
紫甘藍 適量
生菜 適量
檸檬 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    三文魚切成薄片;
  • 步驟 2/9
    準備好其它的原材料;
  • 步驟 3/9
    將越南春捲皮放入30度左右的溫水中泡上一、兩分鐘;
  • 步驟 4/9
    泡軟後撈出, 小心的平鋪在案板上;
  • 步驟 5/9
    依次將蔬菜絲和三文魚片放在春捲皮底部;
  • 步驟 6/9
    輕輕的向上捲起來;
  • 步驟 7/9
    切成長度一致的段;
  • 步驟 8/9
    擺放在盤子上, 並在上面擠些沙拉醬;
  • 步驟 9/9
    簡單方便製作的減肥食品---三文魚蔬菜卷就完成了。
小貼士

這道健康菜品製作起來很簡單, 只需要注意以下兩點:

1. 越南春捲皮應泡在溫水中,泡的時間不宜過長,時間太長皮容易破; 移動和製作時都要小心,以免春捲皮破損;

2. 包時最好將要將三文魚包在最上面, 讓它的色彩透過薄薄的皮散發出來。

釋出於 2018-12-03
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