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三文魚蔬菜卷
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箏語莫挽尤

好吃

時間:10分鐘內
食材
三文魚 200g
越南春捲皮 1張
苦菊 適量
紫甘藍 適量
生菜 適量
檸檬 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    三文魚切成薄片；
  • 步驟 2/9
    準備好其它的原材料；
  • 步驟 3/9
    將越南春捲皮放入30度左右的溫水中泡上一、兩分鐘；
  • 步驟 4/9
    泡軟後撈出， 小心的平鋪在案板上；
  • 步驟 5/9
    依次將蔬菜絲和三文魚片放在春捲皮底部；
  • 步驟 6/9
    輕輕的向上捲起來；
  • 步驟 7/9
    切成長度一致的段；
  • 步驟 8/9
    擺放在盤子上， 並在上面擠些沙拉醬；
  • 步驟 9/9
    簡單方便製作的減肥食品---三文魚蔬菜卷就完成了。
小貼士

這道健康菜品製作起來很簡單， 只需要注意以下兩點：

1. 越南春捲皮應泡在溫水中，泡的時間不宜過長，時間太長皮容易破； 移動和製作時都要小心，以免春捲皮破損；

2. 包時最好將要將三文魚包在最上面， 讓它的色彩透過薄薄的皮散發出來。

釋出於 2020-01-13
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