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菠蘿飯
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寶貝婷仔

又到了菠蘿上市的季節，菠蘿飯甜甜蜜蜜的很好吃哦～

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 1個
糯米 100g
白糖 1-2勺
豌豆 30g
玉米粒 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米清洗乾淨泡2一3個小時，提前泡好，時間長點沒關係哈。
  • 步驟 2/5
    鍋中燒開水入豌豆，玉米粒煮5分鐘，盛出備用。
  • 步驟 3/5
    菠蘿從三分之一處切開，切小宮格，切出菠蘿果肉，拌入煮好的豌豆，玉米粒，泡好的糯米拌勻，加入2勺白糖（喜歡甜品哈，呵呵）拌勻。
  • 步驟 4/5
    蒸鍋中加水，鋪好屜布，放上拌好的糯米蒸二十分鐘至熟，盛出即可。
  • 步驟 5/5
    可以把米飯回填入挖出果肉的菠蘿裡，也可以擺盤食用。這次做把米飯盛入碗中，用勺子壓實，倒扣入盤中，加幾顆枸杞裝飾，讓心情美美噠。
小貼士

配菜可以隨自己喜好增減哈，胡蘿蔔丁、萵筍丁…⋯都很好吃哦～

釋出於 2018-09-01
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