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菠蘿飯
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傾城的美麗莊

第一次做過孩子就只認這個口味的，蝦的鮮加上菠蘿的香甜，讓挑剔的小嘴兒停不下來，如果不想太麻煩又想讓孩子吃的開心就來試試這款菠蘿飯吧

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 一個
米飯 適量
黃瓜 半個雞蛋
蝦 幾隻
鹽 微量
油 少量
雞蛋 一個
蔥花 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備料：蝦，挑去蝦線，切小段備用
  • 步驟 2/10
    雞蛋，可用可不用，看孩子的喜好
  • 步驟 3/10
    黃瓜切丁，為了好看可以用青豆，因為青豆不好熟，改用黃瓜
  • 步驟 4/10
    菠蘿，買完完整的拿回家，清洗一下，豎著切掉菠蘿的1／3，用勺子把菠蘿肉挖出來，注意別挖穿了
  • 步驟 5/10
    挖出來的菠蘿放一邊，一會兒要用
  • 步驟 6/10
    少備一點蔥花，油熱後放入炒香，先把雞蛋炒好盛出
  • 步驟 7/10
    接下來是蝦仁、黃瓜丁、菠蘿肉，略放點鹽，我沒有放胡椒粉，為了保持原味的清香
  • 步驟 8/10
    接下來放入這個，這是有奶香的關鍵，略有奶香，不甜膩
  • 步驟 9/10
    少放點油，炒好米飯，把之前炒好的材料放入一起翻炒幾下
  • 步驟 10/10
    出鍋，直接盛入菠蘿盅，菠蘿飯完成！
小貼士

菠蘿飯的材料因人而異，喜歡什麼口味的就放什麼材料，但菠蘿果肉不能少，清甜的味道很討孩子的歡心

釋出於 2020-07-09
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