眉豆花生節瓜煲雞腳
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/3
把眉豆，花生，雞爪，薑片放進鍋裡一起煲煮，水開了加入一兩湯匙白醋。 -
步驟 2/3
待水煮開後，加入節瓜，一起煲。
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步驟 3/3
待眉豆花生都煮得棉棉了，雞爪也基本可以了，加入食鹽就可以喝了！
小貼士
眉豆花生最好是提早進行浸泡一下，容易煲一點。買回來的冰鮮雞爪最好也用開水燙一下，去下冰水。加白醋是為了骨頭的鈣質容易被吸收。春夏祛溼，又有豐富的膠原蛋白
釋出於 2018-12-22
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