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眉豆花生節瓜章魚豬踭湯
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molecular柯南

眉豆花生節瓜章魚豬踭湯是一款送給女人的好湯，此湯滋補美容，尤其適合秋冬季食用，能滋潤肌膚。另外，此湯還能促進胸部發育，對婦女產後缺乳也有很好的功效。眉豆去溼，含有豐富的蛋白質和鈣質的食材，花生催奶，加入節瓜味道會更香，如果沒有章魚可以轉成墨魚哦。

食材
眉豆 250克
花生 250克
章魚 3只
節瓜 3條
豬踭 350g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬踭、章魚洗淨備用
  • 步驟 2/10
    眉豆花生洗淨備用
  • 步驟 3/10
    節瓜三個
  • 步驟 4/10
    去皮切段備用
  • 步驟 5/10
    鍋裡放入足量水，除節瓜外放入所有材料，蓋上蓋子大火煲十五分鐘轉中火45分鐘。
  • 步驟 6/10
    45分鐘後放入節瓜段蓋上蓋子繼續煲20分鐘即可
  • 步驟 7/10
    家裡人都喜歡章魚的味道，這個湯是最受歡迎之一
  • 步驟 8/10
    成品
  • 步驟 9/10
    章魚給小主全包了
  • 步驟 10/10
    一碗下肚，飽曬
小貼士

豬踭可以換成雞腳更加有膠質；節瓜可換成蓮藕有另一種美味。

釋出於 2019-01-29
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