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涼拌菜瓜
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憶涼歌
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時間:10-30分鐘
食材
菜瓜 5個
朝天椒 6個
大蒜 6個
5克
花椒粉 1克
味精 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把辣椒和大蒜搗碎,用油煎一下
  • 步驟 2/3
    菜瓜用鹽醃兩分鐘後用清水洗淨,瀝乾水分
  • 步驟 3/3
    拌勻各種作料即可
小貼士

菜瓜不宜炒的時間過長,不喜歡吃辣的,可以少放點辣椒

釋出於 2019-01-11
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