涼拌菜瓜
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躑躅
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這種地方菜瓜是老媽後面小菜園裡面種的，和黃瓜不一樣，裡面的籽是不能吃的，這個還可以曬乾了醃製吃很好吃的呢，不過一般夏天就涼拌吃
烹飪步驟
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步驟 1/11
菜瓜洗淨 -
步驟 2/11
切開去籽
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步驟 3/11
切片
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步驟 4/11
大蒜
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步驟 5/11
辣椒洗淨
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步驟 6/11
辣椒切絲，蒜切丁放入黃瓜
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步驟 7/11
加入鹽
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步驟 8/11
醃製
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步驟 9/11
醃製擠去水分
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步驟 10/11
然後加入麻油和白糖，醋拌勻
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步驟 11/11
盛出即可
小貼士
這種菜瓜要切的薄薄的醃製才好吃
釋出於 2022-05-05
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