涼拌菜瓜
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秋風的記憶冬桃
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
菜瓜 -
步驟 2/4
菜瓜外皮去掉，對半切，用勺子挖去瓜瓤
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步驟 3/4
切薄片，加鹽搓揉後晾乾2小時以上
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步驟 4/4
味極鮮，白醋，糖調成汁把菜瓜拌好，最後淋點麻油。脆生生的菜瓜做好了
小貼士
1. 適宜夏天氣候炎熱、心煩氣燥、悶熱不舒、熱病口乾作渴、小便不利之人食用，解酒毒、敷瘡療。
2. 菜瓜性寒，平素脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜；女子月經來潮期間和有寒性痛經者忌食生菜瓜。
釋出於 2018-07-03
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