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藤椒燒筍瓜
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小鬍子bank

筍瓜跟花椒藤椒之類的很配，可以很好的提味。

時間:10-30分鐘
食材
筍瓜 1根
大蒜 六瓣
藤椒 一把
乾紅椒 一把
薑絲 適量
蔥花 適量
西紅柿 一個
鹽 適量
雞精 適量
生抽 三勺
白糖 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    筍瓜切塊
  • 步驟 2/6
    幹辣椒蔥薑蒜西紅柿切好
  • 步驟 3/6
    起油鍋，下配料炒香
  • 步驟 4/6
    加入筍瓜
  • 步驟 5/6
    加入一碗開水，生抽三勺，鹽適量跟一勺白糖
  • 步驟 6/6
    煮至筍瓜變熟，加入雞精即可出鍋
小貼士

辣子可以根據自己的口味放入，這盤較辣，吃不了辣子的，可以減少辣子。

釋出於 2018-12-16
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