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青椒燒冬瓜
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難得吃一次冬瓜,要弄好吃點。冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經。具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
500g
油
適量
鹽
適量
蒜
少許
青椒
6個
烹飪步驟
步驟 1/7
冬瓜洗淨切片
步驟 2/7
青椒洗淨切絲
步驟 3/7
熱鍋倒油
步驟 4/7
倒入青椒翻炒
步驟 5/7
再倒入冬瓜翻炒
步驟 6/7
最後放些拍碎了的蒜
步驟 7/7
炒至冬瓜熟透起鍋裝盤即可
小貼士
青椒選青綠的比較不辣
釋出於 2024-02-17
208
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