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青椒燒冬瓜
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枯萎settlement

難得吃一次冬瓜,要弄好吃點。冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經。具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
適量
適量
少許
青椒 6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜洗淨切片
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨切絲
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒油
  • 步驟 4/7
    倒入青椒翻炒
  • 步驟 5/7
    再倒入冬瓜翻炒
  • 步驟 6/7
    最後放些拍碎了的蒜
  • 步驟 7/7
    炒至冬瓜熟透起鍋裝盤即可
小貼士

青椒選青綠的比較不辣

釋出於 2024-02-17
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