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蒜蓉絲瓜
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渦惶晨鍍捌
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絲瓜具有健腦,通經活絡,潤膚養顏。清涼解暑等功效。時夏季多應季蔬菜,我家常吃。
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
500克
油
適量
鹽
適量
大蒜
1頭
生抽
1勺
蠔油
1勺
澱粉
少許
姜
3克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
絲瓜洗淨去皮
步驟 2/9
絲瓜切滾刀塊,姜切絲
步驟 3/9
蒜切末
步驟 4/9
碗中倒入蠔油和澱粉
步驟 5/9
加少許水調開
步驟 6/9
熱鍋熱油爆香薑絲
步驟 7/9
放入絲瓜翻炒
步驟 8/9
加入生抽
步驟 9/9
加入食鹽炒勻
小貼士
放入蒜末後就可以關火了,不然蒜末就過火了
釋出於 2018-10-09
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