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烤蒜香金針蘑
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時間:30分鐘-1小時
食材
金針菇 100g
海鮮醬油 2茶匙
蒜蓉 2茶匙
半小匙
蠔油 1茶匙
食用油 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將上邊各種調料放入碗中備用,鹽不要太多,否則太鹹不好吃
  • 步驟 2/4
    將金針蘑洗淨並瀝乾水份,並平鋪在烘烤鋁紙上,然後把碗中調料澆在金針蘑中,用鋁紙包裝嚴實即可
  • 步驟 3/4
    將包好的金針蘑放入光波爐中以溫度為250度15分鐘進行烘烤
  • 步驟 4/4
    從光波爐中取出金針蘑,撕開鋁紙,倒入盆中,也可撒點香菜作為點綴,菜品完成
小貼士

1五花肉煸幹出油。2鮮蘑焯水之後晾乾水分。孜然放一樣可以,放兩樣更香。

釋出於 2018-07-24
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