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臘腸炒金針蘑白菜
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嘟嚕嘟嚕十一

臘腸炒金針蘑白菜,燉上一鍋香極了,給紅燒肉都不換

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
金針菇 50g
臘腸 1根
適量
料酒 適量
薄鹽生抽 適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔥,蒜,臘腸切片
  • 步驟 2/11
    白菜洗淨控水,切片
  • 步驟 3/11
    金針蘑頭洗淨控水
  • 步驟 4/11
    鍋中放油,炒香蔥蒜
  • 步驟 5/11
    放臘腸炒,炒到臘腸出油
  • 步驟 6/11
    放白菜,加點花椒粉
  • 步驟 7/11
    加醋
  • 步驟 8/11
    加料酒
  • 步驟 9/11
    加生抽
  • 步驟 10/11
    加蠔油
  • 步驟 11/11
    最後放金針蘑菇頭快炒
小貼士

提示:鹽不要放太多,因為醬油和蠔油有味道。

釋出於 2020-03-23
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