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鮮蘑山藥燉鴨
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EDC的小迷弟阿

阿姨今天出院,本來是要給阿姨送去的,被你吃了

時間:10-30分鐘
食材
山藥 半根
花鴨 半隻
鮮蘑 10個
生薑,蒜,枸杞 適量
啤酒 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    焯水,原諒我沒拍圖片
  • 步驟 2/5
    鮮蘑洗淨
  • 步驟 3/5
    山藥切塊
  • 步驟 4/5
    焯水後洗淨血水,放入啤酒,姜,蒜,少量鹽,燉80分鐘
  • 步驟 5/5
    加入山藥鮮蘑,再燉15分鐘,加入枸杞,蔥,起鍋,等他回來吃飯
小貼士

焯水放點黃酒去腥

釋出於 2018-08-21
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