醬香棒蘑雞翅
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trolley心慌
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立秋了。好好犒勞下自己吧。小日子每天都要過得美美噠！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞翅加兩片，焯水 -
步驟 2/9
棒蘑提前溫水泡1個小時，洗乾淨。泡的水要就下來
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步驟 3/9
切好蔥薑蒜
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步驟 4/9
鍋上油，放入八角和幹辣椒
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步驟 5/9
加蔥薑蒜炒香
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步驟 6/9
放入焯好水的雞翅炒
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步驟 7/9
加老抽上色
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步驟 8/9
加黃豆醬
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步驟 9/9
加入蘑菇水，料酒，生抽冰糖，開鍋後小火25分鐘左右
小貼士
小時候過年家家桌上都有小雞燉蘑菇，每到秋天就和小夥伴們進山採蘑菇，以前都是當玩樂，如今卻是奢侈，遠離家鄉的遊子吃上一頓小雞燉蘑菇也如同回到家一樣啊！ 有人說小雞燉蘑菇，蘑菇吃完了，雞肉咋辦，那就下頓飯放點東北土豆粉條，雞肉燉粉條，有人又問粉條吃完了，雞肉咋辦，我就想說你家買的啥雞肉啊
釋出於 2019-01-18
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