炸鮮蘑
6.2萬 熱度
8 收藏
squeeze小櫻
關注
總是看到別人做的炸蘑菇，不知是不是真的好吃，今天家裡正好有鮮蘑決定親自試試看。結果真的好吃耶，尤其我給撒了愛吃的孜然辣椒粉，吃著跟吃烤肉的感覺似的，因為我這次在麵糊糊裡放了小蘇打，所以外皮格外酥，裡面的蘑菇很嫩口感非常好，絕對不後悔呀，雖然我炸的時候看到蹦油，我的剛擦的牆我的剛擦的煤氣灶呀，心疼死我了。但是吃的時候那些就不算什麼了，付出些辛苦也值得哈，沒試過的朋友一定試試看吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
鮮蘑剪去老根撕成小片 -
步驟 2/7
洗乾淨以後用力攥幹水分
-
步驟 3/7
麵粉加雞蛋鹽小蘇打和適量清水和成麵糊糊
-
步驟 4/7
將攥幹水分的鮮蘑逐個蘸上面糊糊
-
步驟 5/7
放入油鍋中炸制金黃色撈出控油
-
步驟 6/7
放在盤子裡用研磨瓶撒上炒過的孜然
-
步驟 7/7
再撒點辣椒粉就行了開吃吧
小貼士
趁熱食用非常酥的，涼了就會不酥了。油炸食品偶爾為之即可。
釋出於 2018-07-10
相關菜譜
-
炸鮮蘑overwhelming地厚1.3萬 熱度 105 收藏
-
軟炸鮮蘑鬥勤煩每撓1.3萬 熱度 127 收藏
-
炸鮮蘑蟬羽climax8.1萬 熱度 188 收藏
-
軟炸鮮蘑龐院侖繳票10.8萬 熱度 775 收藏
-
幹炸鮮蘑容何失意的鴕鳥巒8萬 熱度 847 收藏
-
幹炸鮮蘑柑嫉既謝鉀8.7萬 熱度 15 收藏
-
幹炸鮮蘑爆炸醋罈子6.8萬 熱度 31 收藏
-
幹炸鮮蘑體貼conqueror9.8萬 熱度 8 收藏
-
炸鮮蘑曾深愛過convert8.5萬 熱度 12 收藏
-
香酥炸鮮蘑弎眉桔6.9萬 熱度 19 收藏
-
炸鮮蘑晏柴後來你不在7.1萬 熱度 54 收藏
-
炸鮮蘑地厚continental5.9萬 熱度 8 收藏
-
炸鮮蘑菟慖蟲魔韓立5.7萬 熱度 150 收藏
-
孜然酥炸鮮蘑KyouanSama6.9萬 熱度 75 收藏
-
軟炸鮮蘑靜若繁花成6.6萬 熱度 722 收藏
-
幹炸鮮蘑羽逸之光糜6萬 熱度 8 收藏
-
炸鮮蘑欒殺戮天下1.7萬 熱度 154 收藏
-
幹炸鮮蘑憶塵夕之澀易波2萬 熱度 111 收藏
-
幹炸鮮蘑抉擇獨舞炫仰7.4萬 熱度 775 收藏
-
炸鮮蘑晨濰夏日天淺藍5.5萬 熱度 30 收藏
