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幹炸鮮蘑
6萬 熱度
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羽逸之光糜
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鮮蘑營養豐富,可以經常食用
時間:10-30分鐘
食材
鮮蘑
250克
麵粉
小半碗
鹽
適量
雞蛋清
一個
胡椒粉
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蘑菇洗淨去根掰成小朵
步驟 2/9
鍋中水開,蘑菇放進去煮五分鐘。
步驟 3/9
撈出,稍微轉一下水分,不要攥的太乾
步驟 4/9
加雞蛋清
步驟 5/9
加鹽
步驟 6/9
加麵粉
步驟 7/9
加胡椒粉
步驟 8/9
拌勻
步驟 9/9
鍋中油熱,加蘑菇炸金黃,夾出來
小貼士
雞蛋煮熟後用冷水衝至不燙手,小心剝開,用一根筷子輕輕按壓出一個凹槽,對半切開就是桃心狀了。
釋出於 2018-08-01
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