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幹炸鮮蘑
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唐僧耍流氓依通
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時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 適量
麵粉 適量
適量
雞蛋 一個
適量
澱粉 適量
五香粉 適量
椒鹽粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    平菇,已經,控水備用。
  • 步驟 2/7
    撕成細條,把水擠壓出來
  • 步驟 3/7
    麵粉,雞蛋,五香粉,鹹鹽,加入水,攪拌成麵糊。
  • 步驟 4/7
    給蘑菇均勻的掛上麵糊
  • 步驟 5/7
    多泡一會兒,更入味!
  • 步驟 6/7
    熱油鍋炸,反覆炸兩遍或三遍,炸至焦黃即可
  • 步驟 7/7
    出鍋撒椒鹽粉,開動。
小貼士

平蘑進熱水翻個就出鍋,不要等水再開~尖椒用來配色,少許即可~蒜出鍋前再放入更香

釋出於 2018-09-05
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