幹炸鮮蘑
9.5萬 熱度
44 收藏
月球上usage
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
選取新鮮的鮮蘑清洗乾淨控水備用 -
步驟 2/7
用手撕成條用鹽醃製二十分鐘
-
步驟 3/7
取二十顆雞蛋，麵粉，生粉備用
-
步驟 4/7
將雞蛋打散，加入麵粉，生粉，花生油攪打成既能掛的住又能流的開的全蛋糊。
-
步驟 5/7
將鮮蘑的水份去掉，倒入製成的全蛋糊拌勻
-
步驟 6/7
鍋里加入適量花生油，油溫至五六成也就是150°～180°之間，放入掛好糊的鮮蘑進行炸制，金黃色撈出，待油溫升高再放入復炸一下撈出控油。
-
步驟 7/7
出鍋後撒椒鹽面即可食用。
小貼士
此菜外焦裡嫩，口感鹹香，營養豐富是一道不可多得的下飯菜。
釋出於 2019-01-10
相關菜譜
-
幹炸鮮蘑柑嫉既謝鉀8.7萬 熱度 15 收藏
-
幹炸鮮蘑爆炸醋罈子6.8萬 熱度 31 收藏
-
幹炸鮮蘑體貼conqueror9.8萬 熱度 8 收藏
-
幹炸鮮蘑容何失意的鴕鳥巒8萬 熱度 847 收藏
-
幹炸鮮蘑抉擇獨舞炫仰7.4萬 熱度 775 收藏
-
幹炸鮮蘑戎青旅半醒8.4萬 熱度 31 收藏
-
幹炸鮮蘑羽逸之光糜6萬 熱度 8 收藏
-
幹炸鮮蘑憶塵夕之澀易波2萬 熱度 111 收藏
-
幹炸鮮蘑令狐沖automate5.3萬 熱度 191 收藏
-
幹炸鮮蘑蛋撻7.1萬 熱度 53 收藏
-
幹炸鮮蘑元春夢2.5萬 熱度 106 收藏
-
幹炸鮮蘑韓真zZ8.1萬 熱度 44 收藏
-
幹炸鮮蘑闖紅燈9.7萬 熱度 10 收藏
-
幹炸鮮蘑褒花顏與夏6.6萬 熱度 35 收藏
-
幹炸鮮蘑銀耳湯6.3萬 熱度 23 收藏
-
幹炸鮮蘑唐僧耍流氓依通8萬 熱度 11 收藏
-
幹炸鮮蘑奇樹丶4.7萬 熱度 49 收藏
-
幹炸鮮蘑笛號蹤峙綻5.2萬 熱度 13 收藏
-
炸鮮蘑overwhelming地厚1.3萬 熱度 105 收藏
-
軟炸鮮蘑鬥勤煩每撓1.3萬 熱度 127 收藏
