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幹炸鮮蘑
5.2萬 熱度
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笛號蹤峙綻
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時間:10-30分鐘
食材
蘑菇
適量
麵粉
適量
鹽
適量
雞蛋
一個
孜然粉
一丟丟
水
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
對等的麵粉、澱粉
步驟 2/3
麵粉、澱粉、水、蛋清,攪拌成糊糊蘑菇用水焯一下,水開2分鐘就夠,瀝水,放入糊糊攪拌,加孜然粉
步驟 3/3
油溫不要過燙,放入後小火炸出,放入椒鹽即可
小貼士
炸過之後要二次炸
釋出於 2018-07-03
79
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