軟炸鮮蘑
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靜若繁花成
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鮮蘑裹上蛋液和澱粉或麵粉炸一下，蘸椒鹽吃，軟軟的香香的，偶爾炸一次換個口味，孩子們也喜歡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
鮮蘑摘洗乾淨 -
步驟 2/9
撕成條
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步驟 3/9
過水焯一下
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步驟 4/9
雞蛋打散
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步驟 5/9
加入澱粉和麵粉
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步驟 6/9
加入焯過的鮮蘑
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步驟 7/9
炒鍋加入適量的油，扔一條鮮蘑周邊起小泡，油溫剛剛好
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步驟 8/9
一條一條的扔進油鍋，炸至金黃即可
-
步驟 9/9
天氣不好，看不出顏色，不過很好吃。
小貼士
喜歡外層裹厚厚的蛋液，就多加點澱粉和麵粉。
釋出於 2019-08-13
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